Welke citroenmelisse groeit in de tuin
De meeste mensen kennen citroenmelisse als een plant met lichtgroene, zachte blaadjes die ruiken naar citroen als je ze kneust. De Latijnse naam is Melissa officinalis. Het is een vaste plant en goed tegen wat koude. In Nederland zie je haar vaak in een kruidentuin maar ook in bloembakken doet ze het goed. Citroenmelisse wordt vaak toegepast door mensen die houden van thee of frisse smaakmakers in de keuken. Door de snelle groei heb je meer dan genoeg blaadjes voor je favoriete drankje of salade.
Wanneer is het tijd om citroenmelisse te snoeien
De beste periode om citroenmelisse terug te knippen is na de bloei. Meestal bloeit de plant tussen juni en augustus met kleine witte bloemetjes. Na de bloei, vaak rond augustus, kun je de stengels een stuk inkorten. Knip de plant dan terug tot zo’n vijf tot zeven centimeter boven de grond. Dit lijkt weinig, maar de plant loopt graag weer opnieuw uit. Wil je eerder in het seizoen wat bijhouden, dan is het geen probleem om af en toe wat blaadjes af te knippen voor in de keuken. Zo houd je je plant compact en fris.
Waarom snoeien belangrijk is voor citroenmelisse
Door citroenmelisse regelmatig te snoeien, blijft de plant jong en gezond en voorkom je dat hij te groot wordt. Zonder snoei kunnen de stengels houterig worden en verliezen de blaadjes hun frisse geur. Snoeien zorgt ervoor dat nieuwe, zachte blaadjes aan de plant groeien en dat je minder dode of uitgebloeide delen krijgt. Ook voorkom je dat citroenmelisse zich via de wortels te sterk uitbreidt en andere planten verdringt. Na een goede snoei is de groei vaak steviger, en groeit de plant het volgend jaar opnieuw vol uit. Een jaarlijkse korte knipbeurt is dus goed voor je kruidenhoekje.
Stappen voor het snoeien van citroenmelisse
Het snoeien van deze plant is makkelijk. Gebruik altijd een schone, scherpe schaar of snoeischaar. Knip alle oude, houterige stengels en uitgebloeide bloemen weg. Laat ongeveer vijf tot zeven centimeter plant staan. Je hoeft niet bang te zijn dat je te veel weghaalt: citroenmelisse is sterk en komt makkelijk weer op. Gooi de gezonde toppen niet weg, maar gebruik ze vers in de keuken of droog ze voor later. Na het knippen kun je de plant wat water geven en desnoods wat voeding strooien. In het voorjaar kun je losse, wilde uitlopers ook bij de grond weghalen. Zo houd je alles mooi in toom.
Extra tips voor het verzorgen van citroenmelisse
Naast het snoeien kun je citroenmelisse het beste op een zonnige, luchtige plek zetten. De plant houdt van vochtige, goed doorlatende grond. Wanneer er te veel onkruid tussen groeit, kun je dit voorzichtig weghalen. Soms gaan de bladeren wat gelig of bruin kleuren, vooral bij oude planten. Dat is een teken dat er een snoeibeurt nodig is. Citroenmelisse heeft na het knippen soms wat tijd nodig om weer uit te lopen, dus geef haar geduld. Heb je te veel plant over, dan kun je worteluitlopers voorzichtig uittrekken en op een andere plek neerzetten. Zo heb je volgend jaar nóg meer verse blaadjes voor je thee.
Veelgestelde vragen over citroenmelisse snoeien
-
Hoe vaak moet ik citroenmelisse snoeien?
Citroenmelisse kun je het beste minimaal één keer per jaar kort terugknippen na de bloei, rond augustus. Je mag gerust vaker wat toppen afknippen voor gebruik in de keuken. Zo houd je de plant compact.
-
Kan ik citroenmelisse ook in het voorjaar snoeien?
Je mag citroenmelisse gerust in het voorjaar licht bijknippen, zeker als er oude, lelijke takjes zijn. Het echte korte snoeiwerk doe je liever na de bloei.
-
Wordt citroenmelisse kaal na het snoeien?
Na het snoeien ziet de plant er misschien even kaal uit, maar citroenmelisse groeit meestal snel weer vol en krijgt fris nieuw blad.
-
Wat doe ik met het snoeiafval van citroenmelisse?
De toppen en blaadjes van citroenmelisse kun je gebruiken voor thee of in gerechten. Je kunt ze ook drogen en bewaren voor later gebruik.
-
Hoe voorkom ik dat citroenmelisse zich te veel verspreidt?
Door regelmatig te snoeien en jonge worteluitlopers uit te trekken kun je voorkomen dat citroenmelisse zich te ver door de tuin verspreidt. Zo houd je je kruidenbed netjes.
